درباره وین

وین یا ویانا به آلمانی پایتخت کشور اتریش و یکی از استان‌های نه‌گانه کشور اتریش محسوب می‌شود. این شهر بزرگترین شهر اتریش و نهمین شهر بزرگ در اتحادیه اروپا است. وین در شمال شرقی کشور اتریش و در نزدیکی رود دانوب قرار دارد. تا قبل از شروع قرن بیستم میلادی، وین بزرگترین شهر آلمانی زبان اروپا بود.

در کشور زیبا و دیدنی اتریش، زندگی شهری و مدرن در کنار طبیعت جذاب و بکر قرار دارد. هر سلیقه‌ای که داشته باشید از سفر به اتریش لذت می‌برید. بناها و کلیساهای تاریخی متعدد اتریش به سبک گوتیک و باروک، از دیدنی‌ترین آثار تاریخی اروپا هستند. این کشور علاوه بر معماری چشم‌گیر و کاخ‌ها و قلعه‌های زیبا، بناهای لوکس و مدرن متعددی هم دارد. در واقع معماری آن ترکیبی از معماری مدرن و سبک‌های معماری قدیمی است. علاوه بر معماری، هنر و فرهنگ در اتریش هم برای گردشگران بسیار جالب توجه است. فستیوال‌های موسیقی و تالارهای برگزاری کنسرت و اپرا، از جذابیت‌های اتریش هستند. امتحان کردن غذاهای لذیذ و دسرهای منحصربه‌فرد در کنار کیک‌های سنتی و شیرینی‌های متفاوت، بخش دیگری از سفر به اتریش را تشکیل می‌دهند؛ تجربه‌ای که نباید آن را از دست بدهید.

نام وین از قدیم مترادف موسیقی، مجالس بزم و رقص والس بوده، اما در دوران پیش از جنگ جهانی اول روی دیگری هم داشت که بسیار ناخوشایند بود. شمار زیادی از اهالی شهر در بیغوله‌ها زندگی می‌کردند، و در سال ۱۹۱۳ حدود ۱۵۰۰ نفر از سکنه وین خودکشی کردند. بعد از جنگ جهانی دوم قوای متفقین آن را به چهار قسمت تحت کنترل شوروی، آمریکا، انگلیس و فرانسه تقسیم کردند (فیلم مرد سوم با بازی اورسون ولز در مورد فضای حاکم بر وین در دوران اشغال آن توسط قوای چهارگانه متفقین است). بعد از آن که اتریش قبول کرد برای همیشه بی طرف بماند و به پیمان آتلانتیک شمالی (ناتو) نپیوندد، نیروهای شوروی در سال ۱۹۵۵ از این شهر خارج شدند.

بافت مرکزی شهر وین بنا به درخواست دولت این کشور در سال ۲۰۰۱ میلادی از جانب سازمان یونسکو به عنوان میراث فرهنگی جهانی به ثبت رسیده‌است.

نام «وین» در زبان فارسی از نام آن در زبان فرانسوی (Vienne) گرفته شده‌است. در زبان آلمانی نام شهر «وین» (بر وزن چین) تلفظ می‌شود.

وین در همه روزهای سال پذیرای عده زیادی از جهانگردان است و در سال حدود ۷ میلیون توریست از آن بازدید می‌کنند.

وین پایتخت جهانی موسیقی است و در تمام جهان به عنوان شهر و زادگاه بسیاری از آهنگسازان و بزرگان موسیقی شناخته می‌شود. در وین ۳۵ خانه وجود دارد که بتهوون چندی در آنها زندگی کرده‌ است. معروف‌ترین ارکستر دنیا، ارکستر فلارمونیک وین است که چندین نسل در آن می‌نوازند. به طوری که گاه پدر، پسر و نوه در یک شب با این ارکستر اجرا دارند و علاقه به موسیقی به صورت سینه به سینه از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. با این ارکسترها چند موسیقیدان و نوازنده ایرانی نیز همکاری دارند.

بر طبق پژوهش موسسه مرکر در سال ۲۰۱۷، پایتخت اتریش، شهر وین، در بین قابل سکونت ترین شهرهای جهان، برای هشتمین سال متوالی در رتبه نخست قرار دارد .

غذاهای وینی خوشمزه‌ اما خیلی سنگین هستند، چون گوشت، مخصوصا گوشت گوساله، ماده‌ی اصلی بیشتر آن‌هاست.
اگر گیاه‌خوار نیستید، در وین باید شنیتسل وینی را حتما امتحان کنید. وینی‌های اصیل این شنیتسل را با ورق‌های نازک گوشت گوساله درست می‌کنند، هرچند در بعضی از رستوران‌ها ممکن است از گوشت‌های دیگر استفاده کنند. دیگر پای ثابت بیشتر منوهای رستوران‌های وین، «گولاش» است؛ خوراکی تاس‌کباب‌مانند که در آن گوشت گوساله را با سس پاپریکای تند مزه‌دار می‌کنند. «کنودل» هم یکی از غذاهای اصلی است؛ نوعی پیراشکی که با خمیری از سیب‌زمینی یا آرد درست می‌کنند و با مواد خوراکی ترش یا شیرین آن را پر می‌کنند.

وینی‌ها هم مثل بقیه‌ی اتریشی‌ها میانه‌ی خوبی با دسرها و شیرینی‌ها دارند. اشترودل سیب دسر محبوب وینی‌هاست و راه گریزی از آن ندارید. «پالاچینکن» هم نوعی پن‌کیک نازک و لطیف است که مثل کنودل می‌توانید آن را با مواد شیرینی مثل انواع مربا نوش جان کنید، یا با گوشت.

 

گالری تصاویر

نقشه گوگل

    • ARCOTEL Kaiserwasser

    • Austria Trend Hotel Savoyen Vienna

    • Austria Trend Hotel Savoyen Vienna

    • Austria Trend Parkhotel Schönbrunn Wien

    • ARCOTEL Kaiserwasser

    • Hotel Am Konzerthaus Vienna

Vienna
17°
few clouds
humidity: 93%
wind: 5m/s W
H 18 • L 18
13°
Sun
13°
Mon
17°
Tue
14°
Wed
Weather from OpenWeatherMap